Simplification du processus d’alignement de la fabrication, de l’entreposage et du progiciel de gestion intégré sur les licences de production, les licences d’entreposage et les licences de vente de la distillerie.
Solutions FIVE x 5 : Croître avec force et longévité
Alors qu’il était directeur des opérations chez Stranahan’s Colorado Whiskey, Jason Lippa a mis à profit ses connaissances en informatique pour créer et lancer Stillhouse, une solution complète de production et d’inventaire pour les distilleries en activité. Le logiciel a simplifié le processus de fabrication, d’entreposage et de planification des ressources de l’entreprise en l’alignant sur les licences de production, les licences d’entreposage et les licences de vente de la distillerie. Lorsque Stranahan’s a été rachetée en 2011, Jason a conservé les droits de Stillhouse et a commencé à le vendre à ses amis et collègues d’autres distilleries artisanales à travers les États-Unis sous la marque Distillery Solutions.
Lippa a créé le logiciel sans avoir l’intention de posséder une entreprise ou même d’en créer une lui-même, et il a fini par compter sur ses amis pour l’aider à développer l’entreprise et à continuer à la faire fonctionner en mode bootstrapping. En 2015, un PDG externe a été engagé pour commencer à reconstruire le produit de son cadre d’origine à sa version la plus récente.
Lorsque l’actuelle PDG Caroline Calhoun a rejoint la société en 2016, l’entreprise avait grandi à plus de 100 clients tout en développant simultanément de multiples itérations d’un nouveau logiciel de brasserie. Au fur et à mesure que l’évolution de l’entreprise l’amenait vers des industries de boissons similaires, l’entreprise a été rebaptisée FIVE x 5 Solutions pour refléter la diversité croissante des offres logicielles qu’elle proposait. Mais la société avait besoin de plus qu’un nouveau nom pour soutenir sa base de clients en pleine expansion ; elle avait besoin d’un partenaire.
LA DÉCISION DE VENDRE À VOLARIS
M. Lippa s’est rapidement trouvé dépassé par les responsabilités de gestion de l’équipe grandissante et par les défis techniques de plus en plus complexes posés par l’utilisation de son logiciel par un si grand nombre de distilleries. L’arrivée de nouveaux dirigeants a permis d’alléger quelque peu le fardeau, mais après avoir été si longtemps un homme seul, M. Lippa a commencé à chercher un moyen de se retirer de l’entreprise tout en s’assurant qu’elle avait une voie stable pour aller de l’avant.
D’autres entreprises avaient approché Lippa en vue d’une acquisition, mais M. Calhoun a déclaré : « Il n’a jamais eu l’impression d’avoir trouvé la bonne solution en termes de stabilité et de longévité, tant pour les clients que pour les employés. La dernière chose qu’un propriétaire d’entreprise souhaite, c’est de voir son bébé dépérir à la suite d’une vente ».
Volaris a d’abord présenté FIVE x 5 comme une solution potentielle pour DRAMS, une autre entreprise appartenant à Volaris et opérant dans le secteur des distilleries européennes, qui cherchait à entrer sur le marché américain. Mais après une étude plus approfondie, il s’est avéré qu’il existait une différence notable entre les deux marques, FIVE x 5 se concentrant sur les distilleries de petite et moyenne taille et DRAMS sur les producteurs de taille beaucoup plus importante.
En discutant avec Volaris, Lippa a constaté qu’il y avait un sens de l’engagement envers la marque qui avait été construite, le logiciel qui existait, et à la fois les employés et les clients qui s’appuyaient sur elle pour ce qu’ils avaient besoin de faire. L’acquisition a été finalisée le 20 janvier 2019, et c’est à partir de là que les choses ont commencé à décoller pour FIVE x 5.
SUCCÈS APRÈS L’ACQUISITION
En juillet 2020, FIVE x 5 a procédé à son propre rachat, en acquérant son plus grand concurrent de l’époque, Whiskey Systems, et en doublant effectivement la taille de sa base de clients installée. Quatre ans seulement après l’acquisition, FIVE x 5 est passé de 200 distilleries à plus de 1 000 clients dans 20 pays sur cinq continents.
Le modèle de Volaris est de construire, de renforcer et de croître. Sans le soutien de Volaris, FIVE x 5 ne serait littéralement pas ce qu’elle est, ni en termes de taille ni en termes de force.
– Caroline Calhoun, PDG de FIVE x 5 Solutions
Depuis qu’elle a adopté les meilleures pratiques de Volaris en matière de service à la clientèle et de tarification, l’entreprise a constaté une réduction de l’attrition et une croissance organique soutenue à deux chiffres d’une année sur l’autre. Au cours de ce processus, l’équipe a doublé de taille et devrait tripler d’ici la fin de l’année 2023. « Si nous n’avions pas rejoint Volaris, nous aurions atteint un plateau beaucoup, beaucoup plus tôt et n’aurions pas eu d’opportunités de croissance dans les cinq prochaines années sans efforts substantiels », a déclaré Calhoun.
QUE RÉSERVE L’AVENIR AUX SOLUTIONS FIVE X 5 ?
La recherche de nouveaux clients sur le marché des distilleries sous contrat et l’enrichissement de ses solutions pour les clients existants sont les voies de la croissance future de FIVE x 5. Cette année, l’entreprise a lancé une nouvelle branche de conseil qui se concentre sur l’évaluation de services supplémentaires pour les clients et sur la recherche d’opportunités de revenus supplémentaires. FIVE x 5 envisage également ses propres activités de fusion et d’acquisition en vue d’une croissance future, que ce soit au sein d’entreprises réglementées ou de marchés connexes.
Le fait que nous fassions partie d’une organisation plus importante jouissant de la réputation de Volaris nous donne la possibilité de parler à des cibles potentielles d’acquisition que nous n’aurions jamais pu approcher autrement ou, honnêtement, que nous n’aurions probablement même jamais envisagé d’acquérir ( [have] ).
-Caroline Calhoun, PDG de FIVE x 5 Solutions
M. Calhoun rencontre actuellement des chefs d’entreprise d’autres secteurs réglementés afin d’évaluer le potentiel d’expansion de FIVE x 5 dans de nouvelles gammes de produits et dans d’autres zones géographiques. Toutes les industries réglementées, y compris les brasseries, les établissements vinicoles et la fabrication de cannabis, sont probablement notre pain et notre beurre, la fabrication réglementée plus que toute autre chose », a déclaré M. Calhoun. « En outre, nous envisageons de nouvelles zones géographiques auxquelles nous n’aurions probablement pas pu accéder par nos propres moyens – grâce au réseau, c’est un peu plus facile ».
