Einblick in HGEMs Durchbruchsjahr: Frage und Antwort mit Steven Pike, Leiter der Abteilung Foodservice & Hospitality

Als das britische Foodservice- und Hospitality-Tech-Unternehmen HGEM im Mai 2023 zu Volaris stieß, befand es sich bereits auf einem guten Weg. Im Jahr 2024 erreichten sie neue Höhen – mit einem erheblichen zweistelligen Wachstum, das durch einen strategischen Produktrelaunch, einen geschärften Kundenfokus und ein Team, das durch Ausrichtung und langfristige Visionen gestärkt wurde.

Mit klareren Zielen und klareren Rollen wurde der Fortschritt nicht dem Zufall überlassen, sondern war das Ergebnis bewusster Entscheidungen und konzentrierter Ausführung.

Wir haben uns mit Steven Pike, dem Geschäftsführer von HGEM, zusammengesetzt, um darüber zu sprechen, was das Jahr so erfolgreich gemacht hat, wie das Team seiner Kultur treu geblieben ist und was es bedeutet, mit Absicht zu wachsen.

Hintergrund

Können Sie uns etwas über den Hintergrund der Entscheidung zum Verkauf erzählen und warum Volaris die richtige Wahl war?

Wir hatten eine Menge Ideen und ein starkes Gefühl für Kontinuität, das wir beibehalten wollten. Als wir uns Volaris ansahen, war das langfristige, für immer investierte Modell überzeugte uns sehr. Wir wollten keinen Käufer, der das Unternehmen umkrempeln oder die Dynamik unseres Teams stören würde.

Volaris bot Stabilität und die Möglichkeit, Teil eines größeren Netzwerks zu sein, in dem wir lernen, wachsen und uns weiterentwickeln konnten – ohne unsere Identität zu verlieren.

Welche Auswirkungen hatte die Übernahme auf Ihre Kunden und Mitarbeiter?

Aus der Sicht der Kunden und Mitarbeiter war alles wie immer. Diese Beständigkeit war wichtig.

Intern gab es viel Neues zu lernen – neue Kennzahlen, eine andere Terminologie. Jede Übernahme birgt ein kulturelles Risiko, aber wir haben darauf geachtet, unsere Stimme und unsere Arbeitsweise zu bewahren und gleichzeitig nach und nach hilfreiche Strukturen einzubauen, die unser Wachstum unterstützen.

Die Kennzahlen und Benchmarks von Volaris haben uns zum Beispiel geholfen, eine gemeinsame Sprache zu finden und diese Kennzahlen mit der Rolle zu verbinden, die jeder einzelne Mitarbeiter für den Erfolg von HGEM spielt. Dieses Gleichgewicht zwischen Autonomie und klaren Vergleichen mit anderen Unternehmen hat sich für uns als sehr nützlich erwiesen.

2024: Ein bahnbrechendes Jahr, angetrieben durch das HGEM-Team

Wie haben Sie die Talententwicklung bei HGEM angegangen?

Die Entwicklung unserer Mitarbeiter lag uns schon immer sehr am Herzen, aber wir sind dabei strukturierter und bewusster vorgegangen.

Bei HGEM und in unserem gesamten Foodservice & Hospitality-Portfolio haben wir ein Rahmenwerk eingeführt, das uns hilft, Ziele auf Unternehmens-, Abteilungs- und individueller Ebene festzulegen und auszurichten. Wir überprüfen diese Ziele regelmäßig und es hat uns geholfen, die Geschäftsstrategie auf alle Ebenen zu übertragen und sicherzustellen, dass alle miteinander verbunden sind.

Wir legen auch Wert auf 1:1-Gespräche, konstruktives Feedback und persönliche Entwicklungspläne. Diese Berührungspunkte sorgen dafür, dass die Mitarbeiter unterstützt werden und sich weiterentwickeln. Die Möglichkeit, unsere Zukunft langfristig zu sehen, hilft uns beim individuellen Wachstum, denn so können wir unsere Talente langfristig an uns binden.

Unser Team ist seit der Übernahme konstant geblieben, und ich denke, dass dieser Ansatz eine große Rolle dabei gespielt hat. Es ist erfrischend, wenn man sein Team von innen heraus aufbaut und den Mitarbeitern echte Chancen zur Weiterentwicklung bietet. Wenn die Mitarbeiter sehen, wie sie in das große Ganze passen, gibt ihnen das einen Grund zu bleiben und einen Weg nach vorne.

Welche anderen Faktoren kamen zusammen, um das Wachstum und die Dynamik von HGEM im vergangenen Jahr voranzutreiben?

Es kamen mehrere Dinge zusammen. Ein gewisser Schwung war bereits in der Pipeline – ein großer Kunde, den wir 2023 gewonnen hatten, kam im vergangenen Jahr richtig in Schwung. Außerdem wurde die Marke HGEM immer bekannter, und der Ort, an dem wir gefördert wurden, trug dazu bei, dies zu beschleunigen.

Einige andere Dinge hatten eine echte Auswirkung:

• Wir haben unser Produkt neu aufgelegt. Dies gab uns die Möglichkeit, uns auf dem Markt neu zu positionieren. Es hat dazu beigetragen, die Probleme, die wir lösen, und den Wert, den wir bieten, in ein anderes Licht zu rücken. Das hat es uns leichter gemacht, neue Kunden zu gewinnen und gleichzeitig die Beziehungen zu unseren bestehenden Kunden zu vertiefen und zu stärken.
• Wir haben uns auf unsere bestehenden Kunden konzentriert. Der Produktrelaunch führte zu einer Vertiefung der Gespräche mit unseren Kunden und half uns dabei, uns eng an ihren Bedürfnissen zu orientieren. Ein erheblicher Teil unseres Wachstums kam von bestehenden Kunden und Back-to-Base-Maßnahmen. Die Stärkung dieser Beziehungen und die kontinuierliche Bereitstellung von Mehrwert waren ebenso wichtig wie die Gewinnung neuer Kunden.
• Unsere Veranstaltungsstrategie ist gereift. In den letzten Jahren haben wir experimentiert, um herauszufinden, was am besten ankommt. Das Ergebnis ist, dass sich unsere Veranstaltungen strategischer entwickelt haben. Wir verbinden sie mit starken Inhalten und laden unsere Kunden ein, daran teilzunehmen. Das trägt dazu bei, diese Beziehungen zu festigen und schafft gleichzeitig ein authentisches und vertrauenswürdiges Umfeld für potenzielle Kunden.
• Wir haben professionelle Dienstleistungen als Einnahmequelle erschlossen. Dies war eine Strategie, die wir als Teil von Volaris strategischer entwickeln konnten. Durch die Einbindung in ein breiteres Netzwerk haben wir Beispiele und Best Practices kennen gelernt, die uns darin bestärkt haben, den Wert, den wir bieten, in Rechnung zu stellen. Infolgedessen haben wir unsere professionellen Dienstleistungen im letzten Jahr erheblich ausgeweitet – eine Entwicklung, die wir für HGEM selbst mitgestalten konnten.
• Unsere Preisstrategien entwickeln sich ständig weiter. Die Preisgestaltung war schon immer ein Schwerpunkt bei HGEM, aber das Volaris-Netzwerk hat unser Vertrauen in diese Strategien gestärkt. Der Austausch mit anderen Führungskräften über ihre Ansätze hat uns geholfen, unseren Weg zu bestätigen. Diese gemeinsamen Erkenntnisse haben dazu beigetragen, den Wert, den wir liefern, zu stärken und gleichzeitig neue Wachstumsmöglichkeiten zu eröffnen.

Als nächstes

Die Fortschritte von HGEM wurden von einem fokussierten und engagierten Team erzielt. Unter der Leitung von Steven hat seine Führung sowohl bei HGEM als auch im gesamten Portfolio eine bedeutende Wirkung erzielt.

Eine Führungspersönlichkeit wie Steven in unserem Foodservice & Hospitality Portfolio zu haben, ist ein echter Gewinn. Er ist mit großer Leidenschaft bei der Sache, egal ob es sich um die Kunden von HGEM, sein Team oder die Entwicklung des Produkts handelt. Diese Energie ist ansteckend und eine große Bereicherung für unsere breitere Gemeinschaft.

-Clint Tyler, CEO von CaterTrax

Hinter den Kulissen haben die Volaris-Ressourcen – Peer-Netzwerke, praktische Tools und Frameworks sowie engagierte fachliche Unterstützung aus dem gesamten Volaris-Konzern – eine unterstützende Rolle dabei gespielt, HGEM mit größerer Klarheit und Zuversicht zu skalieren.

Möchten Sie einen Blick auf die Unterstützung hinter den Kulissen werfen? Lesen Sie Teil 2 hier.