{"id":10988,"date":"2021-06-02T19:20:00","date_gmt":"2021-06-02T23:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/acquired-knowledge\/quatro-dicas-para-construir-resiliencia-em-mercados-altamente-impactados\/"},"modified":"2024-12-20T02:28:33","modified_gmt":"2024-12-20T07:28:33","slug":"quatro-dicas-para-construir-resiliencia-em-mercados-altamente-impactados","status":"publish","type":"acquired-knowledge","link":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/acquired-knowledge\/quatro-dicas-para-construir-resiliencia-em-mercados-altamente-impactados\/","title":{"rendered":"Quatro dicas para construir resili\u00eancia em mercados altamente impactados"},"content":{"rendered":"<p>Como uma empresa de software reverteu uma situa\u00e7\u00e3o desafiadora durante a pandemiaEmpreendedores e operadores de software t\u00eam a reputa\u00e7\u00e3o de serem entusiasmados, determinados e inventivos, o que os&#8230;<\/p>\n<p><h2>Como uma empresa de software reverteu uma situa&ccedil;&atilde;o desafiadora durante a pandemia<\/h2>\n<p>Empreendedores e operadores de software t&ecirc;m a reputa&ccedil;&atilde;o de serem entusiasmados, determinados e inventivos, o que os deixa bem posicionados para persistir, prosperar e at&eacute; mesmo inovar, mesmo em situa&ccedil;&otilde;es adversas. Esta semana, compartilhamos a experi&ecirc;ncia da CaterTrax, uma fornecedora de software que aumentou sua receita em 2020 depois que a pandemia levou a empresa a pivotar.<\/p>\n<p>Sua experi&ecirc;ncia pode ser esclarecedora para qualquer neg&oacute;cio que tenha sido altamente impactado pela pandemia ou queira evoluir sua abordagem &agrave;s opera&ccedil;&otilde;es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Impactos no setor de servi&ccedil;os aliment&iacute;cios durante a pandemia de COVID-19<\/h3>\n<p>A ind&uacute;stria de servi&ccedil;os de alimenta&ccedil;&atilde;o tem sido uma das mais atingidas durante a pandemia, j&aacute; que lanchonetes, restaurantes e caf&eacute;s fecharam as portas, levando os n&iacute;veis de desemprego nos EUA para cerca de 35% em abril de 2020. &nbsp;<\/p>\n<p>Embora o setor n&atilde;o tenha se recuperado totalmente, a vacina&ccedil;&atilde;o est&aacute; avan&ccedil;ando e a taxa de desemprego diminuiu para 12% em mar&ccedil;o de 2021, de acordo com o Bureau of Labor Statistics dos EUA. Os dados sugerem resili&ecirc;ncia para um setor que sofreu mudan&ccedil;as frequentes na orienta&ccedil;&atilde;o e pol&iacute;tica de sa&uacute;de p&uacute;blica, fechamentos for&ccedil;ados, demiss&otilde;es, licen&ccedil;as e redu&ccedil;&otilde;es em horas ou sal&aacute;rio para os funcion&aacute;rios.<\/p>\n<p>Para persistir, a maioria dos provedores teve que evoluir e identificar novas oportunidades para gerar receita. Isso se estende aos provedores de software de servi&ccedil;os de alimenta&ccedil;&atilde;o, incluindo a CaterTrax, uma empresa da Volaris que fez um pivot pand&ecirc;mico bem-sucedido.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>O que as empresas de software podem aprender com o ano resiliente da CaterTrax<\/h3>\n<p>A CaterTrax &eacute; uma fornecedora de software no portf&oacute;lio da Volaris cuja plataforma de gerenciamento de catering d&aacute; suporte ao setor de servi&ccedil;os de alimenta&ccedil;&atilde;o n&atilde;o comercial. A empresa conta com v&aacute;rios dos maiores provedores de gerenciamento de servi&ccedil;os aliment&iacute;cios do mundo entre seus clientes, e tem seu foco principal nos segmentos empresarial e industrial, ensino superior e no mercado de sa&uacute;de.<\/p>\n<p>&ldquo;Os grandes provedores de gerenciamento de servi&ccedil;os de alimenta&ccedil;&atilde;o normalmente empregam centenas de milhares de pessoas para atender seus clientes, e o canal de catering gera v&aacute;rios bilh&otilde;es de d&oacute;lares em receita. Mas quando a COVID chegou e empresas e universidades come&ccedil;aram a fechar, uma redu&ccedil;&atilde;o de 30-40% dos funcion&aacute;rios se tornou algo comum, especificamente no mercado norte-americano&rdquo;, diz Clint Tyler, diretor de opera&ccedil;&otilde;es da CaterTrax.<\/p>\n<p>Como resultado dessas mudan&ccedil;as no mercado, a CaterTrax observou o impacto imediato da pandemia atrav&eacute;s de sua base de clientes, com uma diminui&ccedil;&atilde;o de mais de 60% em seu canal de receita de catering. No entanto, ao aproveitar o relacionamento com os clientes e identificar oportunidades de pivots criadores de valor, a empresa reverteu uma situa&ccedil;&atilde;o desafiadora e conseguiu crescer em 2020.<\/p>\n<p>Como eles conseguiram? A CaterTrax compartilha <strong>quatro li&ccedil;&otilde;es<\/strong> que podem ser &uacute;teis para outras empresas de software.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1. V&aacute; ao encontro dos clientes onde eles est&atilde;o.<\/strong><\/p>\n<p>O impacto imediato das precau&ccedil;&otilde;es de sa&uacute;de e seguran&ccedil;a for&ccedil;ou os provedores de catering a explorar alternativas aos canais tradicionais de servi&ccedil;os de alimenta&ccedil;&atilde;o. No in&iacute;cio da pandemia, a empresa se envolveu com seu p&uacute;blico para identificar rapidamente oportunidades de atender o cliente final e capturar novos fluxos de receita. &nbsp;<\/p>\n<p>&ldquo;Temos conversas fluidas di&aacute;rias e semanais com nossos clientes&rdquo;, diz Tyler. &ldquo;N&oacute;s nos baseamos em nossa empatia e humanidade e fomos cuidadosos e flex&iacute;veis ao trabalhar com o p&uacute;blico.&rdquo;<\/p>\n<p>Em parceria com os clientes, a CaterTrax conseguiu identificar e desenvolver v&aacute;rios novos canais de crescimento de receita, incluindo refei&ccedil;&otilde;es pr&eacute;-embaladas e servi&ccedil;os de mercearia, alinhados com os protocolos de sa&uacute;de, e continuaram a atender seus clientes finais &mdash; incluindo profissionais de sa&uacute;de de linha de frente trabalhando nos hospitais, que nunca fecharam.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>2. Pense, depois fa&ccedil;a o pivot.<\/strong><\/p>\n<p>Tendo identificado &aacute;reas de crescimento potencial, a empresa adaptou seu software de gerenciamento de fluxo de trabalho para seu principal nicho, o mercado de catering, para &aacute;reas que sabiam que poderiam fornecer suporte. A CaterTrax ampliou sua oferta principal adicionando m&oacute;dulos exclusivos que estavam dentro da capacidade do software. &nbsp;<\/p>\n<p>&ldquo;N&atilde;o temos pressa em mudar o nome CaterTrax, mas diversificar nossa oferta de produtos &eacute; um objetivo estrat&eacute;gico que continuar&aacute; &agrave; medida que sairmos dessa crise. Tamb&eacute;m evolu&iacute;mos bastante nosso modelo operacional interno ao longo do &uacute;ltimo ano&rdquo;, diz Tyler.<\/p>\n<p>O conselho de Tyler sobre como fazer um piv&ocirc; bem-sucedido? &ldquo;Fa&ccedil;a isso sem comprometer sua capacidade de oferecer uma experi&ecirc;ncia excepcional ao cliente. Dedicamos tempo analisando o impacto em nossa arquitetura, dados e modelos operacionais existentes e tivemos um alto grau de confian&ccedil;a em nosso projeto. Reconhecemos que existem &aacute;reas do mercado de servi&ccedil;os aliment&iacute;cios que poderiam criar valor para n&oacute;s, mas que atualmente est&atilde;o fora de nossa compet&ecirc;ncia principal e, por esse motivo, n&atilde;o iremos buscar. Estamos bem com isso, por enquanto.&rdquo;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>3. Conhe&ccedil;a seu ciclo de neg&oacute;cios e previs&otilde;es de tend&ecirc;ncias.<\/strong><\/p>\n<p>A CaterTrax fica de olho nos dados econ&ocirc;micos para corroborar o planejamento e a previs&atilde;o de neg&oacute;cios. Com base na experi&ecirc;ncia, o ponto de compara&ccedil;&atilde;o econ&ocirc;mica mais pr&oacute;ximo da empresa com a pandemia foi a crise financeira de 2008, que colocou a empresa no mindset para estar preparada para eventos importantes e imprevis&iacute;veis, mas proporcionou otimismo quando &agrave; estabilidade a longo prazo. &nbsp;<\/p>\n<p>&ldquo;Os servi&ccedil;os de alimenta&ccedil;&atilde;o, especificamente o catering, retornar&aacute;, mas acho que haver&aacute; dimens&otilde;es desse setor que parecer&atilde;o um pouco diferentes por um bom tempo. Em um ambiente de catering tradicional, &eacute; comum haver um buffet e utens&iacute;lios que as pessoas dividem ao se servir, com longas filas de pessoas lado a lado. Essas coisas mudar&atilde;o, embora talvez n&atilde;o permanentemente, e continuaremos impulsionando a evolu&ccedil;&atilde;o da nossa empresa em termos de como resolver os problemas de nossos clientes&rdquo;, diz Tyler.<\/p>\n<p>&ldquo;Suspeitamos, seres sociais que somos, que teremos um ciclo no qual as pessoas ficar&atilde;o ansiosas para voltar ao escrit&oacute;rio. Em muitos casos, j&aacute; estamos vendo essa tend&ecirc;ncia se desenvolver. Estamos prestando aten&ccedil;&atilde;o e refletindo sobre como poderemos nos adaptar caso uma implementa&ccedil;&atilde;o h&iacute;brida do modelo de trabalho em home office se torne comum, mas n&atilde;o estamos exagerando. Estamos falando da ind&uacute;stria de alimentos &mdash; e a comida re&uacute;ne as pessoas.&rdquo;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>4. Desenvolva uma posi&ccedil;&atilde;o de lideran&ccedil;a de pensamento.<\/strong><\/p>\n<p>O car&aacute;ter e a experi&ecirc;ncia centrados em servi&ccedil;os da empresa naturalmente a coloca em um papel para orientar os clientes durante um per&iacute;odo de incertezas. Em um momento de mudan&ccedil;as r&aacute;pidas, como quando a orienta&ccedil;&atilde;o das autoridades de sa&uacute;de parecia mudar a cada semana, eles viram uma oportunidade de preencher uma lacuna na lideran&ccedil;a do pensamento. A CaterTrax publica em seu blog regularmente sobre assuntos atuais com o consumidor em mente, e os artigos mostram a profundidade do conhecimento e da experi&ecirc;ncia da empresa em todos os setores. &nbsp;<\/p>\n<p>&ldquo;A amplitude de nossa base de clientes nos coloca em uma posi&ccedil;&atilde;o &uacute;nica para observar v&aacute;rios vetores em nosso mercado. Queremos continuar participando, liderando, orientando, consultando e ouvindo &agrave; medida que esse espa&ccedil;o continua a evoluir&rdquo;, diz Tyler.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Otimismo renovado para o futuro<\/h3>\n<p>A CaterTrax est&aacute; otimista de que o setor de catering se recuperar&aacute;. Um artigo recente da empresa cita o Relat&oacute;rio de Mercado Global de Servi&ccedil;os de Catering e Alimenta&ccedil;&atilde;o de 2021 da Business Research Company, prevendo uma taxa de crescimento anual composta de 7,4% que impulsionaria um ressurgimento do mercado global para US$ 251,82 bilh&otilde;es. A ind&uacute;stria est&aacute; ansiosa para isso &agrave; medida que as reaberturas come&ccedil;am no Reino Unido e nos EUA.<\/p>\n<p>Enquanto isso, a empresa tem demonstrado imensa resili&ecirc;ncia ao crescer com os desafios lan&ccedil;ados em seu caminho. Seu modelo de neg&oacute;cios diversificado parece pronto para emergir da pandemia ainda mais forte.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como uma empresa de software reverteu uma situa\u00e7\u00e3o desafiadora durante a pandemiaEmpreendedores e operadores de software t\u00eam a reputa\u00e7\u00e3o de serem entusiasmados, determinados e inventivos, o que os&#8230; Como uma empresa de software reverteu uma situa&ccedil;&atilde;o desafiadora durante a pandemia Empreendedores e operadores de software t&ecirc;m a reputa&ccedil;&atilde;o de serem entusiasmados, determinados e inventivos, o &#8230; <a title=\"Quatro dicas para construir resili\u00eancia em mercados altamente impactados\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/acquired-knowledge\/quatro-dicas-para-construir-resiliencia-em-mercados-altamente-impactados\/\" aria-label=\"Read more about Quatro dicas para construir resili\u00eancia em mercados altamente impactados\">Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17605,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Quatro dicas para construir resili\u00eancia em mercados altamente impactados","_seopress_titles_desc":"Como uma empresa de software reverteu uma situa\u00e7\u00e3o desafiadora durante a pandemiaEmpreendedores e operadores de software t\u00eam a reputa\u00e7\u00e3o de serem entusiasmados, determinados e inventivos, o que os...","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"tags":[],"ak-category":[128],"language-category":[],"class_list":["post-10988","acquired-knowledge","type-acquired-knowledge","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","ak-category-strengthen-pt"],"acf":[],"cp_meta_data":{"_wp_page_template":["default"],"_video":["field_670753ef20031"],"video":[""],"_layouts":["field_6703b8c89e107"],"layouts":[""],"_seopress_titles_title":["Quatro dicas para construir resili\u00eancia em mercados altamente impactados"],"_seopress_titles_desc":["Como uma empresa de software reverteu uma situa\u00e7\u00e3o desafiadora durante a pandemiaEmpreendedores e operadores de software t\u00eam a reputa\u00e7\u00e3o de serem entusiasmados, determinados e inventivos, o que os..."],"_thumbnail_id":["17605"],"_last_translation_edit_mode":["native-editor"],"_wpml_media_duplicate":["1"],"_wpml_media_featured":["1"],"_edit_lock":["1734679718:2"],"_edit_last":["2"],"_narrow_thumbnail":["field_670e581cbdc49"],"_wide_thumbnail":["field_670e586abdc4a"],"remove_drop_capfirst-tag":["0"],"_remove_drop_capfirst-tag":["field_673c55a6bb96d"],"_seopress_redirections_type":["301"],"_seopress_redirections_logged_status":["both"],"_seopress_analysis_target_kw":[""],"narrow_thumbnail":["17589"],"wide_thumbnail":["17595"],"footnotes":[""]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/acquired-knowledge\/10988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/acquired-knowledge"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/acquired-knowledge"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/acquired-knowledge\/10988\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34844,"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/acquired-knowledge\/10988\/revisions\/34844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10988"},{"taxonomy":"ak-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/ak-category?post=10988"},{"taxonomy":"language-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/language-category?post=10988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}