{"id":44910,"date":"2025-05-15T16:39:37","date_gmt":"2025-05-15T20:39:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/acquired-knowledge\/lannee-de-la-percee-de-hgem-le-soutien-en-coulisses\/"},"modified":"2025-10-23T13:46:07","modified_gmt":"2025-10-23T17:46:07","slug":"lannee-de-la-percee-de-hgem-le-soutien-en-coulisses","status":"publish","type":"acquired-knowledge","link":"https:\/\/www.volarisgroup.com\/fr\/acquired-knowledge\/lannee-de-la-percee-de-hgem-le-soutien-en-coulisses\/","title":{"rendered":"L’ann\u00e9e de la perc\u00e9e de HGEM : Le soutien en coulisses"},"content":{"rendered":"\n

Apr\u00e8s avoir rejoint Volaris en 2023<\/a>, la soci\u00e9t\u00e9 britannique HGEM<\/a>, sp\u00e9cialis\u00e9e dans les technologies de la restauration et de l’h\u00f4tellerie, a rapidement trouv\u00e9 son rythme de croisi\u00e8re, et cette \u00e9quipe impressionnante a enregistr\u00e9 une forte croissance \u00e0 deux chiffres au cours de sa premi\u00e8re ann\u00e9e au sein de Volaris.<\/p>\n\n

En coulisses, plusieurs ressources de Volaris ont jou\u00e9 un r\u00f4le de soutien dans le succ\u00e8s de HGEM, en donnant \u00e0 l’\u00e9quipe des outils, une structure et des relations avec les pairs pour s’\u00e9tendre avec plus de confiance.<\/p>\n\n

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Nous avons rencontr\u00e9 Steven Pike, directeur g\u00e9n\u00e9ral de HGEM, afin d’explorer les ressources internes qui ont permis de compl\u00e9ter la dynamique existante de HGEM.<\/p>\n\n\n\n

L’entreprise \u00e9voluant sur un march\u00e9 en pleine mutation, nous avons \u00e9galement explor\u00e9 les prochaines \u00e9tapes pour cette \u00e9quipe ambitieuse et tourn\u00e9e vers l’avenir, notamment la mani\u00e8re dont elle envisage l’innovation et le r\u00f4le que pourraient jouer des technologies telles que l’IA.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Soutien en coulisses<\/h3>\n\n

Comment les ressources de Volaris ont-elles soutenu HGEM ?<\/strong><\/p>\n\n

Nous avons tir\u00e9 le meilleur parti des ressources \u00e0 notre disposition – en nous appuyant sur le travail que nous faisions d\u00e9j\u00e0, en introduisant de nouvelles fa\u00e7ons de penser et, dans certains cas (comme l’acc\u00e8s \u00e0 l’\u00e9quipe strat\u00e9gique de Volaris<\/a>), en acc\u00e9dant \u00e0 des capacit\u00e9s dont nous ne disposions pas auparavant en interne.<\/p>\n\n

Il a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s utile d’apprendre quels outils les autres entreprises utilisent. Par exemple, la mani\u00e8re dont nos pairs formulent leurs propositions et les plateformes qu’ils utilisent pour ce faire. <\/p>\n\n

Les \u00e9v\u00e9nements auxquels nous avons \u00e9t\u00e9 expos\u00e9s et l’impact qu’ils ont eu sur HGEM constituent certainement un \u00e9l\u00e9ment important qui m\u00e9rite d’\u00eatre mentionn\u00e9.<\/p>\n\n

Pouvez-vous nous en dire plus \u00e0 ce sujet ? Quel impact les \u00e9v\u00e9nements internes ont-ils eu sur votre \u00e9quipe ? <\/strong><\/p>\n\n

Les sommets internes ont jou\u00e9 un r\u00f4le important dans la fa\u00e7on dont nous nous d\u00e9veloppons et prenons des d\u00e9cisions. Nous avons l’occasion d’entendre de mani\u00e8re transparente comment d’autres entreprises r\u00e9solvent des probl\u00e8mes similaires. <\/p>\n\n

Il nous a aid\u00e9s \u00e0 penser plus lat\u00e9ralement, \u00e0 construire un langage commun au sein de notre \u00e9quipe et \u00e0 prendre des d\u00e9cisions plus s\u00fbres en sachant comment d’autres ont surmont\u00e9 des obstacles similaires.<\/p>\n\n

Il a \u00e9t\u00e9 utile de prendre ces le\u00e7ons et de les d\u00e9velopper d’une mani\u00e8re qui fonctionne pour HGEM, en particulier lorsque nous avons cherch\u00e9 \u00e0 fa\u00e7onner notre strat\u00e9gie et \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir plus d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment \u00e0 nos prochaines orientations.<\/p>\n\n

Avant de d\u00e9finir votre strat\u00e9gie, comment avez-vous proc\u00e9d\u00e9 pour comprendre votre march\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n\n

Notre \u00e9quipe strat\u00e9gique interne a r\u00e9alis\u00e9 une analyse TAM, SAM et SOM compl\u00e8te pour HGEM, que nous avons pu adapter et d\u00e9velopper.<\/p>\n\n

Nous avons mieux cern\u00e9 notre march\u00e9 potentiel, notamment les personnes que nous sommes le mieux \u00e0 m\u00eame de servir, les d\u00e9fis auxquels elles sont confront\u00e9es et la mani\u00e8re dont nous pouvons les soutenir efficacement.<\/p>\n\n

Cela nous a \u00e9galement aid\u00e9s \u00e0 \u00e9tablir des priorit\u00e9s et \u00e0 faire des choix plus d\u00e9lib\u00e9r\u00e9s quant \u00e0 l’affectation de nos ressources. Comprendre l’ampleur de l’opportunit\u00e9 et o\u00f9 nous sommes le mieux positionn\u00e9s pour avoir un impact a \u00e9t\u00e9 incroyablement utile pour d\u00e9finir nos prochaines \u00e9tapes. <\/p>\n\n

Pouvez-vous nous parler du processus de planification strat\u00e9gique que vous avez suivi ?<\/strong><\/p>\n\n

Au d\u00e9but de l’ann\u00e9e, nous nous sommes associ\u00e9s \u00e0 notre \u00e9quipe strat\u00e9gique interne pour organiser une session compl\u00e8te de planification strat\u00e9gique<\/a>. Nous avons pris du recul par rapport \u00e0 nos activit\u00e9s quotidiennes et avons \u00e9labor\u00e9 un plan sur dix ans, avec des priorit\u00e9s cl\u00e9s sur les trois prochaines ann\u00e9es. <\/p>\n\n

C’\u00e9tait le bon moment ; plus t\u00f4t, cela aurait \u00e9t\u00e9 trop t\u00f4t. Mais \u00e0 ce stade, notre \u00e9quipe avait pris ses marques apr\u00e8s l’acquisition, s’\u00e9tait rapproch\u00e9e de ses pairs \u00e0 l’occasion d’\u00e9v\u00e9nements et avait d\u00e9velopp\u00e9 un langage commun, y compris la terminologie de Volaris. Cette base nous a permis d’\u00eatre en bonne position pour regarder vers l’avenir et penser \u00e0 long terme. <\/p>\n\n

R\u00e9cemment, nous avons int\u00e9gr\u00e9 l’ensemble de l’\u00e9quipe HGEM dans ce processus. L’int\u00e9r\u00eat de le partager avec eux est que chacun peut voir o\u00f9 nous allons, comment son r\u00f4le est li\u00e9 \u00e0 cette vision et comment il peut b\u00e9n\u00e9ficier de sa participation \u00e0 quelque chose de sp\u00e9cial. <\/p>\n\n

Nous avons des objectifs ambitieux et nous voulons que toute l’\u00e9quipe se sente concern\u00e9e par ce que nous construisons.<\/p>\n\n

Pouvez-vous nous donner un exemple de soutien op\u00e9rationnel qui a fait une diff\u00e9rence tangible au fur et \u00e0 mesure que vous d\u00e9veloppiez vos activit\u00e9s ?<\/strong><\/p>\n\n

Nous avons b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d’un engagement fort avec l’\u00e9quipe juridique interne<\/a> et d’un soutien solide tout au long du processus. Qu’il s’agisse d’am\u00e9liorer des contrats ou de soutenir notre activit\u00e9 internationale, ils ont \u00e9t\u00e9 une ressource pr\u00e9cieuse et r\u00e9active. Ils nous ont \u00e9galement aid\u00e9s \u00e0 conclure des accords avec des fournisseurs et \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 des questions sur des processus sp\u00e9cifiques. <\/p>\n\n

Avant de rejoindre Volaris, nous aurions d\u00fb recourir \u00e0 des avances ou \u00e9valuer s’il valait la peine d’engager un avocat externe. Aujourd’hui, gr\u00e2ce \u00e0 ce type de soutien, il nous est beaucoup plus facile d’aller de l’avant en toute confiance. <\/p>\n\n

\n\n

Poursuivre le voyage<\/h3>\n\n

Quelles sont les prochaines \u00e9tapes de la croissance de HGEM ?<\/strong><\/p>\n\n

Nous nous r\u00e9jouissons de beaucoup de choses. Nous nous sommes fix\u00e9 des objectifs ambitieux dans le cadre de notre plan strat\u00e9gique, et nous nous attachons \u00e0 nous d\u00e9velopper de mani\u00e8re r\u00e9fl\u00e9chie et durable. L’innovation jouera un r\u00f4le important \u00e0 cet \u00e9gard, notamment en ce qui concerne la mani\u00e8re dont nous faisons \u00e9voluer nos produits et r\u00e9pondons aux besoins changeants de nos clients. <\/p>\n\n

Quels changements pr\u00e9voyez-vous dans les ann\u00e9es \u00e0 venir ? <\/strong><\/p>\n\n

Les changements auxquels nous assisterons au cours des prochaines ann\u00e9es, en particulier ceux induits par l’IA, seront consid\u00e9rables, non seulement pour nous, mais aussi pour l’ensemble du secteur. Nous savons que nous devons \u00eatre en t\u00eate de peloton. <\/p>\n\n

Pour nous, cela signifie une mise \u00e0 l’\u00e9chelle efficace, la poursuite de l’innovation de notre produit et l’utilisation de l’IA pour r\u00e9soudre les probl\u00e8mes plus rapidement et plus efficacement.<\/p>\n\n

Cela commence \u00e0 ressembler \u00e0 un clich\u00e9, mais l’IA sera int\u00e9gr\u00e9e dans chaque partie de notre industrie. Nous devons l’adopter. Pour cro\u00eetre, notre produit doit continuer \u00e0 \u00e9voluer et \u00e0 r\u00e9soudre de nouveaux d\u00e9fis ; je pense que l’IA jouera un r\u00f4le important \u00e0 cet \u00e9gard. <\/p>\n\n

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Vue d’ensemble<\/h3>\n\n

L’histoire de la croissance de HGEM t\u00e9moigne de ce qu’il est possible de faire lorsqu’un leadership fort rencontre un soutien ad\u00e9quat. Avec une strat\u00e9gie claire, un accent sur l’innovation et un \u00e9tat d’esprit d’am\u00e9lioration continue, HGEM construit pour le long terme, tout en tirant le meilleur parti des outils, des connaissances et de la communaut\u00e9 offerts au sein de Volaris. <\/p>\n\n

Cette histoire fait \u00e9galement partie de quelque chose de plus grand. Au sein de notre groupe Foodservice & Hospitality – et dans l’ensemble du r\u00e9seau Volaris – les dirigeants ne travaillent pas en vase clos. Ils font partie d’un syst\u00e8me plus large, d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment construit pour favoriser la connexion, faire \u00e9merger des perspectives diverses et cr\u00e9er une valeur durable \u00e0 travers les entreprises. <\/p>\n\n

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HGEM \u00e9tait un ajout naturel \u00e0 notre portefeuille Foodservice & Hospitality. Ce que nous construisons n’est pas seulement une collection d’entreprises ; c’est un r\u00e9seau de leaders qui partagent des id\u00e9es, se soutiennent mutuellement et s’efforcent d’atteindre une croissance intelligente et durable. Cette dynamique profite \u00e0 toutes les entreprises du groupe. <\/p>\n\n\n\n

-Jeff Luchetti, chef de groupe, groupe Volaris<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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